Кулинария

1 /₂ л молока или смеси молока с водой, 25-30 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. ложка соли, 50 г маргарина или жира, 900 г обойной муки или пшеничной муки высшего или I сорта.

II

1/₂ л молока или смеси молока с водой, 25—30 г дрожжей, 25-100 г сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка измельченного кардамона, 1 яйцо, 50-100 г сливочного масла или маргари­на, 800-900 г муки.

III