Вторник, 08.07.2025, 20:54
Приветствую Вас Гость

Кулинария

булочки с маком

Для теста:600 г муки, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сметаны, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 30 г дрожжей.
Для начинки: 2 стакана мака ошпаренного, 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара 1 ст. ложка сливочного масла, 1/3-2/3 стакана изюма, 1 яйцо для обмазывания

Приготовить тесто опарным способом. Подошедшее тесто скатать валиком диаметром 4 см, нарезать на кусочки толщиной 2 см, сплющить, в середину положить начинку, полученную путем взбивания всех предусмотренных продуктов, перегнуть тесто по диагонали и края сжать. Положить булочки на подготовленный лист, дать подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре около 200°С.

Форма входа

Календарь новостей

Поиск

Друзья сайта

посмотрите также:

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0